~~我的第一次...直接法做包包~~

昨天，因為放工後約了同事午餐，所以遲了回家，所以三時許才開始弄包包，想起弟弟之前用過「專業麵包製作」的食譜做包包，出來的效果不錯，而且放到第二天，包包仍很鬆軟，所以今次便自己試做，做一些菠蘿叉燒包和叉燒包，看看能否保持相同效果，花了三小時多，待所有包包出爐，已接近七時了﹗這時，爸爸剛回家，看見他拿著幾袋東西回來，發現他原來買了東西準備弄晚餐給自己吃，於是便急不及待地嚷著，要求他試吃我做的包包，並把他手中的物品搶過來，替他把物品收拾好。他洗過手後，便隨意拿起一個包包，大啖地咬了一口，這時候，我以渴望的眼神，期待著他對包包的平價。吃了一口包包，爸爸再吃第二口，面上掛著一副很滿足的樣子，一邊吃，一邊說：「很好吃﹗比街買的還好吃﹗多拿一個給我吧﹗」。聽到他對包包的讚美，真的很開心，很滿足，並立刻把第二個包包送上，看見爸爸吃得那開心的樣子，聽到爸爸對包包的認同，心中有一種喜悅，雖然自己沒有吃到包包，但仍感到很滿足呢﹗由於太疲倦，所以把包包用筲箕蓋好，放在桌上放涼，便打算上床休息一會才把包包放進膠袋內，怎料，我醒過來的時候，已是凌晨二時了﹗到大廳後，發現包包已被包裝妥了﹗心想，應該是媽媽替我把那爛攤子收拾妥吧﹗今早起來，看看包包的樣了，按按包包質感，發現與昨天的分別不大，但菠蘿包的皮，已不再鬆軟了，而且有點濕，這時，媽媽剛巧起床，我對她說，把包包再焗一次，才給她帶回公司吃，但她說，包餅店買回來的菠蘿包，即日吃，菠蘿皮才鬆化，隔了一夜，也是有少許濕的。聽到媽媽這樣說，我才鬆了一口氣，原來不是自己的包包有問題呢﹗梳洗後，媽媽便吃了一個包包作早餐，她表示味道很好呢﹗回想起，初學做包餅時，作品雖然得到同事、朋友的認同及讚賞，但卻得不到家人的支持，內心真的有點兒不舒服，經常想，我的作品，何時才能獲得家人的賞識呢？幸好，我的努力沒有白花，家人對我所做的包餅開始認同、開始讚美，這是我獲得的最好回報呢﹗