~~經常用的直接法+久違了的湯種法~~

前日用了直接法做了煉奶包包比同事試......同事們咬左一啖...話好軟.....但就話美中不足--冇餡.....所以拎左塊芝士黎夾包包.....夾左之後..就話好好味...呵呵.. 尋日0係屋企忽然間覺得自己好耐冇用湯種法整包包...所以就去整爸爸至愛0既雞尾包同自己至愛0既芝士包....由於依家天氣涼左..我助暖水發酵...焗第一盆0既時候冇事.....到焗第二盆..諗住煲暖0的水去發酵...點知..行開左...唔記得熄火....0的發酵緊0既包...就係咁被蒸熟左....拎出黎..咬左一啖...呀..好黏....好怪...掉左....好彩果盆包得兩個....如果唔係就損失慘重...哈哈......由於冇左兩個雞尾包...所以拎得一個返公司....唔夠分..一人得一啖....呵呵....